ጥሩ ጥራት ያለው የእንቁላል ጥቅል ክብ የጃፓን ጥቅልል ኦሜሌት ክብ ታማጎያኪ

ጥሩ ጥራት ያለው የእንቁላል ጥቅል ክብ የጃፓን ጥቅልል ኦሜሌት ክብ ታማጎያኪ

1. ክብ ቅርጽ፡ ለስላሳ፣ ወፍራም እና የተጠጋጉ ጠርዞች አሉት።

2. ለቤት ውስጥ ምግብ ምቹ፡- ከቀለጠ በኋላ ለመብላት ዝግጁ ነው፤ ሲሞቅ የበለጠ ጣዕም አለው።

3. ማራኪ የመስቀለኛ ክፍል፡- ተፈጥሯዊ ቅስት ወይም የቀለበት ቅርጽ ያሳያል፣ ይህም ለየት ያለ አቀራረብን ይፈጥራል።

ጥያቄ

መግለጫ
መተግበሪያዎች

የቀዘቀዙ ታማጎያኪዎችን የማቅለጫ ዘዴዎች፡

1. የማቀዝቀዣ ማቅለጥ (ምርጥ): የታሸገውን ታማጎያኪ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ12 ሰዓታት በፊት ቀስ ብሎ እንዲቀልጥ ያድርጉት፤ ይህ እርጥበትን እና የእንቁላልን መዓዛ በተሻለ ሁኔታ ይጠብቃል።

2. የሚፈስ ውሃ (ፈጣን)፡- ጊዜው አጭር ከሆነ፣ ታማጎያኪን በታሸገ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡትና የቧንቧ ውሃውን በከፊል እስኪቀልጥ ድረስ በላዩ ላይ ያፈስሱበት።

ለቀዘቀዘ ታማጎያኪ የማሞቂያ ዘዴዎች፡

1. ማይክሮዌቭ (ፈጣን): ከቀለጠ በኋላ ይቁረጡ፣ በሳህን ላይ ያስቀምጡ እና ለ1-2 ደቂቃዎች መካከለኛ-ዝቅተኛ ኃይል ላይ ሙሉ በሙሉ እስኪሞቅ ድረስ ያሞቁ፤ ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ ይጠንቀቁ፣ ምክንያቱም ይህ እንቁላሉን ጠንካራ ሊያደርገው ይችላል።

2. በድስት ውስጥ የሚፈላ (ምርጥ ጣዕም): በከፊል የቀለጠውን ታማጎያኪ ይቁረጡ፤ ድስቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ እና የተቆረጡትን ጎኖች ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ በቀስታ ያብስሏቸው፣ ይህም የቀረው ሙቀት ውስጡን በደንብ እንዲያሞቅ ያስችለዋል።

የምርት መረጃ
መነሻ ቦታ:	ዳሊያን ፣ ቻይና
የምርት ስም:	ክብ ታማጎያኪ/ክብ የጃፓን ጥቅልል ኦሜሌት
ይዘት:	እንቁላል
ያካተተ ንጥረ ነገር	ፈሳሽ እንቁላል፣ ውሃ፣ የአኩሪ አተር ዘይት፣ ኦክሳይድ የተደረገበት ሃይድሮክሲፕሮፒል ስታርች፣ ሃይድሮክሲፕሮፒል ዲስታርክ ፎስፌት፣ ነጭ ግራኑሌትድ ስኳር፣ β-ካሮቲን፣ ሲትሪክ አሲድ፣ የሚበላ ጨው፣ ሞኖሶዲየም ግሉታሜት፣ ኒሲን፣ ዲሶዲየም 5'-ሪቦኑክሊዮታይድ።
ጥቅል:	40ግ/ፒሲ20 ቁርጥራጮች6 ቦርሳዎች/ካርቶን
የጥቅል ቁሳቁሶች፡	የፕላስቲክ የተቀናጀ ቦርሳ (ውስጥ)፣ የቆርቆሮ ካርቶን ሳጥን (ውጪ)
የምርት ማብራሪያ:	ከአራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ሹል ጠርዞቹ ጋር በተለየ መልኩ፣ ክብ ታማጎያኪ ወፍራም፣ ሲሊንደራዊ ወይም ክብ ቅርጽ አለው። ጥቅጥቅ ያለ፣ ባለብዙ ሽፋን ሸካራነት ቢይዝም፣ ዝግጅቱ የበለጠ የቤት ውስጥ ዘይቤ ያለው ሲሆን መልኩም ማራኪ ነው፤ ሲቆረጥ ደግሞ የተለየ ማዕከላዊ ክበቦችን ወይም ኦቫል ቅርጾችን ያሳያል።
መተግበሪያዎች:	ለክብ ዳቦዎች ወይም ለሃምበርገሮች እንደ መሙያ፣ ለዕለታዊ የቤንቶ ሳጥኖች ወዘተ እንደ የጎን ምግብ ለመጠቀም ተስማሚ።
ተግባር:	ከተቆረጠ በኋላ፣ ተፈጥሯዊ የተጠማዘዘ ወይም ቀለበት የሚመስል ቅርጽ ይኖረዋል፣ ይህም ለየት ያለ አቀራረብ ይፈጥራል።
የማጠራቀሚያ ሁኔታዎች	ከ -18℃ በታች ባለው የቀዘቀዘ የሙቀት መጠን ውስጥ ያስቀምጡ
የመደርደሪያ ሕይወት:	12 ወራት
የእውቅና ማረጋገጫ:	HACCP፣ BRC፣ ISO22000፣ ሃላል