የቀዘቀዙ ታማጎያኪዎችን የማቅለጫ ዘዴዎች፡

1. የማቀዝቀዣ ማቅለጥ (ምርጥ): የታሸገውን ታማጎያኪ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ12 ሰዓታት በፊት ቀስ ብሎ እንዲቀልጥ ያድርጉት፤ ይህ እርጥበትን እና የእንቁላልን መዓዛ በተሻለ ሁኔታ ይጠብቃል።

2. የሚፈስ ውሃ (ፈጣን)፡- ጊዜው አጭር ከሆነ፣ ታማጎያኪን በታሸገ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡትና የቧንቧ ውሃውን በከፊል እስኪቀልጥ ድረስ በላዩ ላይ ያፈስሱበት።

ለቀዘቀዘ ታማጎያኪ የማሞቂያ ዘዴዎች፡

1. ማይክሮዌቭ (ፈጣን): ከቀለጠ በኋላ ይቁረጡ፣ በሳህን ላይ ያስቀምጡ እና ለ1-2 ደቂቃዎች መካከለኛ-ዝቅተኛ ኃይል ላይ ሙሉ በሙሉ እስኪሞቅ ድረስ ያሞቁ፤ ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ ይጠንቀቁ፣ ምክንያቱም ይህ እንቁላሉን ጠንካራ ሊያደርገው ይችላል።

2. በድስት ውስጥ የሚፈላ (ምርጥ ጣዕም): በከፊል የቀለጠውን ታማጎያኪ ይቁረጡ፤ ድስቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ እና የተቆረጡትን ጎኖች ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ በቀስታ ያብስሏቸው፣ ይህም የቀረው ሙቀት ውስጡን በደንብ እንዲያሞቅ ያስችለዋል።

1. በየቀኑ የሚዘጋጅ የቤንቶ የጎን ምግብ፡- በቤንቶ ሳጥን ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት በቀላሉ ይቀልጡትና ይቁረጡት፤ እንደ ባለቀለም፣ በአመጋገብ ረገድ የተመጣጠነ እና ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው አጃቢ ሆኖ ያገለግላል።

2. ፈጣን ቁርስ እና ሳንድዊቾች፡- ወፍራም የኦሜሌት ሳንድዊቾችን በፍጥነት ለማዘጋጀት በቶስት ወይም በዳቦ ቁርጥራጮች ወይም በሩዝ ኳሶች መካከል ያስቀምጡ።

3. የሱሺ እና የኢዛካያ ምግቦች፡- ለታማጎያኪ ሱሺ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በኢዛካያ ውስጥ ከመጠጥ ጋር ለማጣመር እንደ ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት ወይም መክሰስ ያቅርቡ።

4. የካምፕ ዝግጅት እና ቀላል ምግብ ማዘጋጀት፡- ምግብ ማብሰል ወይም በቀላሉ ማሞቅ አያስፈልግም - ይህም በካምፕ ጉዞዎች ወይም ቀላል እና ክብደትን የሚነኩ ምግቦችን ሲያዘጋጁ ለፈጣን ስብሰባ ተስማሚ ያደርገዋል።