በፈረስ እና በሰናፍጭ መካከል ያለው ልዩነት

በፈረስ እና በሰናፍጭ መካከል ያለው ልዩነት-የተለያዩ ጽንሰ-ሀሳቦች ፣ የተለያዩ የትውልድ ቦታዎች ፣ የተለያዩ ዓይነቶች ፣ የተለያዩ መልክ ፣ የተለያዩ ጣዕም እና የተለያዩ ቀለሞች ናቸው ።

1.የተለያዩ ጽንሰ-ሐሳቦች. Horseradish የፈረስ ሥር ነው እና ሰናፍጭ ከሰናፍጭ ዘሮች ይዘጋጃል።

2.የተለያዩ አመጣጥ. Horseradish የመካከለኛው አውሮፓ ተወላጅ ነው። ሰናፍጭ መነሻው ከቻይና ሲሆን ከዙሁ ሥርወ መንግሥት ጀምሮ ተወዳጅ ቅመማ ቅመም ሆነ።

3.የተለያዩ ዓይነቶች. Horseradish በክሩሲፈሬ ውስጥ የፈረስ ተክል ነው።

4. የተለየ ይመስላል. Horseradish በአጠቃላይ ፀጉር የለውም, የስር ሥጋው hypertrophic ነው, ቅርጹ እንደ ስፒል ነው, መላ ሰውነቱ ነጭ ነው, የታችኛው ክፍል ደግሞ ቅርንጫፍ ነው. ላይ ላዩን ቁመታዊ ጉድጓዶች አሉ። ሰናፍጭ ባጠቃላይ ጭቃ ነው፣ እና ያልተሰራ የሰናፍጭ ዘሮች በጣም ትንሽ ሉል ናቸው፣ እነሱም ጥቁር የሰናፍጭ ዘር፣ ቢጫ የሰናፍጭ ዘር፣ ነጭ የሰናፍጭ ዘር፣ ቡናማ የሰናፍጭ ዘር፣ ወዘተ.

5. ይህ የተለየ ጣዕም አለው. ሙሉው የሰናፍጭ ዘር በቅመም አይደለም ሳለ, horseradish ያለውን ጣዕም የሚናድ ነው. ትኩስ ቅመማ ቅመም በውሃ ከተፈጨ በኋላ ብቻ ነው.

6.የተለያዩ ቀለሞች. የፈረስ ፈረስ ቀለም ቀላል ቢጫ እና ነጭ ነው። ሁለት ዓይነት ሰናፍጭ አረንጓዴ እና ቢጫ አለ. የቢጫ ሰናፍጭ ዋጋ ከፍ ያለ ነው.