● የበለጸገ፣ ክላሲክ ጣዕም; ከውጭ በኩል ጥርት ያለ እና ውስጡ ለስላሳ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ገጽታ ያለው እና የበለፀገ እና የሰባ ሸካራነት ያለው።

● አመች: ለማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል (በቀላሉ ያሞቁ እና ያቅርቡ)።

● ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት; ለረጅም ጊዜ በ -18 ዲግሪ ሴልሺየስ ውስጥ ሊከማች ይችላል፣ ይህም ንጥረ ነገሮችን እና ትኩስነትን ይቆጥባል።

● ክላሲክ ማጣመር፡ በብዛት የሚቀርበው በእንፋሎት በሚሞቅ ሩዝ ላይ ነው፤ በተለምዶ በተፈጨ የጃፓን ሳንሾ በርበሬ የተረጨ ሲሆን መዓዛ ያለው ቅመም ብልጽግናውን ቆርጦ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል።