ሁሉም ምድቦች

መነሻ ›ዜና>የኩባንያ ዜና

የ Horseradish ንጥረ ነገሮች መግቢያ

ጊዜ 2022-02-25 Hits: 38

ንጥረ ነገሮች 1.መግቢያ

Horseradish ማጣፈጫ አትክልት ነው፣ እሱም በዋናነት ትኩስ-ማቆየት ወይም ድርቀት በማቀነባበር በኋላ ነው. 

በጃፓን እና በአውሮፓ አገሮች ውስጥ ባሉ ሸማቾች ዘንድ በጥልቅ አቀባበል ተደርጎለታል። 

ቅመም ፣ የተፈጨ ፣ የደረቀ ፣ ብዙውን ጊዜ የበሬ ሥጋ እና ክሬም የምግብ ማጣፈጫዎችን ለማብሰል ይጠቅማል ወይም ወደ የታሸገ ማጣፈጫ ይቁረጡ። 

ትኩስ ፈረሰኛ መግዛት ካልቻሉ ይህን ምግብ ለማዘጋጀት በምትኩ የታሸገ ፈረስ ኩስን መጠቀም ይችላሉ።


2.የሚበላ ዋጋ

ሥሩ የሚጣፍጥ ጣዕም አለው እና እንደ ማጣፈጫ ወይም ሊበላ ይችላል; ተክሉን መኖ መጠቀም ይቻላል.


3.የቅልጥፍና ምልክቶች

dyspepsia; መጥፎ ሽንት; cholecystitis; አርትራይተስ.

Horseradish እንደ ብረት, ካልሲየም, ፎስፎረስ, ኮባልት እና ዚንክ ባሉ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው. 

የመድኃኒት ውስጣዊ አጠቃቀም እንደ ማነቃቂያ, ቀይ ደም ለማነሳሳት ውጫዊ አጠቃቀም; Horseradish ዳይሬቲክ እና የነርቭ ማነቃቂያ ውጤት አለው.

Horseradish ቅጠሎች ግሉኮስኖሌት ይይዛሉ, ዋናው ንጥረ ነገር አሊል ግሉሲኖሌት ነው.

በተጨማሪም sinaprin በመባል ይታወቃል, እና ትንሽ መጠን ቤንዚን glucosinolat. ሙሉው ተክል ተለዋዋጭ ዘይት እና የሰናፍጭ ዘይት ይዟል. 

ዘሮች የሰባ ዘይት እና አልካሎይድ ይይዛሉ።